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R$40,00
A tradição da cozinha araxaense passada de geração em geração.A coleção Araxá Põe a Mesa resgata a história gastronômica do município e foi construída com base nas receitas de famílias que ali se radicaram.Reunindo os mais variados sabores, este receituário contém pratos simples e bem tradicionais, mesclados à pratos também sofisticados que fazem as delícias da cidade de Dona Beja.
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O Prato da Casa é um dos mais famosos eventos gastronômicos do interior de Minas Gerais. Um festival que eleva a tradição dos botecos e que permite ao cozinheiro ser ele mesmo. Neste livro, selecionamos algumas receitas que se destacaram no Prato da Casa ao longo dos anos. Receitas famosas de botecos do Centro-Oeste Mineiro, que agora poderão ser preparadas também em sua casa.
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