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Alquimia do Churrasco
Retornar a página anteriorInformações do Produto
Como uma atividade aparentemente simples, assar carnes sobre brasas, consegue produzir tanta variedade, estilos e sabores diferentes? O livro Alquimia do Churrasco, do Cheff Ricardo Penna, o Penninha, responde de maneira magnífica a pergunta. A obra, que pode ser considerada a mais completa sobre o tema no mercado, está atualmente em sua 10ª edição, e é um guia indispensável para os amantes da boa carne!
R$34,90
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Categorias Artigo A, Gastronomia
Tags: Carne, Churrasco, Gastronomia, Parrilla
Detalhes do Produto
Origem: NACIONAL
Autor: Ricardo Penna
Edição: 10
Ano de Lançamento: 2016
ISBN: 8565432246
Encadernação: BROCHURA
Altura: 21,00 cm
Largura: 14,00 cm
Peso: 0,15 kg
Complemento: NENHUM
Nº de Páginas: 244
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